В Иванове после музеев ситца хочется продолжить знакомство с городом за столом: попробовать зелёные щи, старинные чекалы и неспешно дождаться десерта. Здесь особенно интересны места, где местные рецепты живут рядом с современной кухней, а не остаются только историей в меню.
Идти прежде всего за зелёными щами по-ивановски с пресным пирогом и блюдами угольной печи. Это ресторан в историческом здании в центре города; на популярное вечернее время лучше бронировать стол, а сервис, по отзывам, не всегда одинаково собран.
Небольшой ресторан при «Шеддоке» интересен современной русской кухней и местными специалитетами. В отзывах особенно выделяют уху, кабачково-шпинатные оладьи и хрустящий сыр; обстановка скорее спокойная гостиничная, а ожидание заказа иногда затягивается.
Заходить стоит ради отдельного раздела ивановской кухни: чекал, вичугских зелёных щей и рыбной солянки. Книжные стеллажи и мягкая посадка располагают задержаться, но отзывы о бизнес-ланчах и некоторых блюдах заметно противоречивее.
Хочу оставить отзыв о баре Крафтенбургер, который находится в городе Иваново. С виду неплохой бар, уютное, казалось бы, местечко. Приятный дизайн в американском стиле. Но на этом плюсы заканчиваются, к сожалению. Во-первых, пиво. Очень мало. Бармены предлагают пиво с полки, а не из холодильника. С крана пиво наливают в стаканы 0,4. По очень высокой цене. Еды мало. Оборудование для приготовления пищи изношенное и грязное. Места, как уже говорил, очень мало, это всё-таки скорее минус. Аудитория — молодёжь. Короче, два балла.
Мой друг Грек готовит отличный суп харчо. Он его очень долго варит и подбирает очень качественные ингредиенты. Все гости были просто в восторге. Я съел две тарелки. Он просто красавчик. Ни один ресторан не идёт ни в какое сравнение с этим супом.
Армен делает лучший шашлык в Иваново. Я считаю, что лучше этого шашлыка не найти. И Арест, его зам — это просто лучший человек.
Синечка — хорошее место, очень хорошие люди, и самое главное, что хороший администратор.
Роман
Здравствуйте. И я тоже хочу высказаться про ресторан «Огонёк». Там всё было огонь.
Очень понравилось в ресторане Огонёк моей души, особенно авторские блюда и напитки, связанные с регионом.